Christmas Time

I hope your Christmas is being amazing with lots of love, peace and quality time with the ones you love the most.

I'm spending Christmas at my parents' house, the most important thing at christmas is the family so i'm in the right place near the ones I love.

Yesterday was a very a special day with full of family traditions: cooking, christmas church, presents, christmas music in the background, candles everywhere and dinner with all the christmas foods.

Today it's being a very cozy and relaxing day, lots of movies, playing my new game like a child and eating too much.

Bolo de Aniversário

No dia treze deste mês a minha mãe fez anos e eu fiquei encarregada de preparar o bolo de aniversário.

Depois de muito pesquisar, ver receitas daqui e dali escolhi um pão-de-ló com recheio de chantilly e ananás.

PÃO-DE-LÓ

INGREDIENTES



- 250 gr de farinha;
- 300 gr de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento;
- 10 ovos;
- Raspas de limão.

MODO DE PREPARAÇÃO
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.

Misturar as gemas, o açúcar  a farinha, o fermento e as raspas de limão às claras e bater tudo, durante cerca de 20 minutos (parte importante para o bolo ficar fofinho), a massa tem de ficar com bolhinhas como as da imagem.

Levar ao forno a 180º por cerca de 40 minutos.

RECHEIO

INGREDIENTES

- 2 pacotes de natas frescas;

- 10 colheres de chá de açúcar em pó;

- Ananás q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

O chantilly nunca me tinha saído aceitável até fazer esta receita.

As natas têm de ser das frescas (nos hipermercados estão ao pé dos iogurtes) e o açúcar em pó.

Num recipiente juntar as natas e o açúcar, bater com a batedeira na velocidade mínima até adquirir a consistência desejada.

Após o bolo estar frio parti-o ao meio, barrei uma das metades com o chantilly, coloquei pedaços de ananás por cima e juntei a outra metade. Barrei toda a parte exterior com o chantilly, por cima polvilhei com cacau e açúcar em pó.

Aqui está o resultado final, ficou super fofo e fez um enorme sucesso.

Christmas is all around

A few days from christmas I decided it was time to put Sebastião according to the season.

I think this cute scarf it's very appropriate.

Christmas Wishlist

In nineteen days it's christmas eve so I think it's time to give Santa a little help with some of my wishes:

Snowflakes Pattern Sweater - I'm into snowflakes this season

L'occitane Hand Cream - Mine from Cowshed it's almost finished and I want to try something new

Pijama - A cozy one for this cold nights (miss you F*)

Black Mascara - Waterproof, please

Ferrero Rocher - My favorite chocolate ever

Warm boots

Black bag

Pearl studs

The Sims 3 Seasons - So excited with this new expansion pack

If you can't give me everything it's fine, with just some peace I'll be very happy.

Christmas Movies

Every Christmas season  I like to review some movies, it helps me entering in the mood for my favorite time of the year. 

Here's a list of them:

Love Actually (2003)

The Holiday (2006)

The Polar Express (2004)

A Christmas Carol (2009)

How the Grinch Stole the Christmas (2000)

Christmas Eve on Sesame Street (1978)

This is such a special movie for me because when I was a kid I saw this (in VHS) every single christmas and several times in a row (my sister went crazy), now I see the Big Bird with my nephews. I was so happy when I found it after so many years since the last time I saw it.

Which are your favorite Christmas movies?

Weekend in Pictures

This weekend rained a lot so I spent most of the time at home, enjoying, watching movies, reading, playing, cooking for the family and so on.

Here are some of the photos:

Playing Scrabble.

When I really miss sushi even this take-away tastes good.

Trying some new tea flavour, this time red fruits.

Orçamentistas

Hoje a caminho de casa dei de caras com um sentido da rua “principal” fechado ao trânsito e um grande aparato entre polícias, ambulâncias, inem e uma mota a ser levantada do chão, cenário nada animador mas que deu para ver enquanto esperava indicações da polícia para poder avançar.

A minha rua é paralela a esta e dá para ver perfeitamente a rua principal, estavam muitos carros a irem para esse sentido, julgava eu que seria para fazerem um desvio já que a outra estava fechada mas não! A rua estava CHEIA de carros parados (e mal) com mirones e orçamentistas que acharam que bom bom seria desviarem-se do caminho, perder tempo da sua vida, para ver a desgraça alheia.

Tenho a certeza que esta gente logo vai deitar a cabecita na almofada mais descansada a pensar "que bom que eu perdi aquele tempo a debitar postas de pescada sobre um acidente que nada tem haver comigo, em vez de estar com a minha família, em vez de ir ver o jogo, o que seja. Se todos os dias fossem como este seria uma pessoa muito mais feliz."

Skyfall

No fim-de-semana passado fui ver o novo James Bond (Skyfall) e só tenho uma palavra para o descrever: desapontante.

Quando um filme dura há 50 anos e se faz uma sequela para comemorar essa facto esperasse mais do mesmo, o que não tem mal nenhum porque, se resultou durante tanto tempo, pode durar mais visto que foi isso que fez o sucesso: o filme baseado em livros de um espião que mata todos, ganha sempre, é um durão e ao mesmo tempo sabe ser charmoso e bla bla bla… vocês também sabem do que eu estou a falar mas houve uma alminha que pensou “Naaah, Isto está tudo errado! Vamos fazer um James Bond mas que podia ser chamado de Jonh Meredith porque a personagem já não tem muito a ver com a original, agora está fraquinho, tem problemas psicológicos etc. Melhor ainda: vamos pôr a M como figura principal e a cereja no topo do bolo vai ser termos um vilão que se fosse bem explorado podia ser tudo de bom mas não, vai ter um papel terciário se tanto, cenas de acção? Poucas. Assim sim, está perfeito.”

Temos um Ian Fleming a rebolar no caixão mas não há problema, há coisas piores.

Safou-se o DB5 e as pipocas para encher o bucho e afogar as mágoas.

76 mil euros para isto?

Homem já fez 90 operações para ser o Ken humano

"Aos 32 anos, Justin gastou mais de 76 mil euros para ficar igual ao boneco de plástico, namorado de Barbie, que considera o ideal de beleza masculina."

Temos o Ken:

Temos o Justin:

E temos o José Castelo Branco:

Alguma coisa deve ter corrido mal...

Eu até fico contente com pouco

Pastéis de Belém e vinho do Porto, what else?

Licor de Canela

Finalmente o licor de canela está pronto e, modéstia à parte, ficou muito bom, já fez sucesso e é pena ter álcool caso contrário marchava em quantidades obscenas.

Se daqui a uns tempos vier falar das reuniões dos AA não estranhem.

A receita é muito simples.

Ingredientes:

- 750 ml de aguardente (também pode ser feito com vodka);

- 4 paus de canela;

- 350 gr de açúcar;

- 150 ml de água.

Preparação:

Colocar a aguardente e os paus de canela num frasco e reservar durante três semanas, a aguardente vai começar a ficar com uma cor âmbar.

Passado este tempo, colocar num tachinho a água e o açúcar e deixar ferver durante 10 minutos em lume brando para fazer uma calda. Muito importante: não mexer! Para a esmagadora maioria das pessoas que cozinham isto deve ser um daqueles conhecimentos básicos mas eu não fazia ideia e a primeira vez mexi e foi tudo para o lixo porque mal a calda começava a arrefecer ficava tudo granulado, quando não mexi ficou perfeito.

Deixar arrefecer a calda e acrescentar esta à mistura de aguardente, mexer tudo.

Colocar numa garrafa de vidro esterilizada, e está pronto para beber.

Tenho uma paixão assolapada pelo Ebay

Ontem tinha um tinteiro em falta na impressora e fui comprar um de marca branca que me custou 12.90€. Como um azar não vem só, após troca-lo, recebi a mensagem de que tinha outra cor em falta, por curiosidade fui ver o preço do tinteiro no Ebay e já está comprado pela módica quantia de 1.67€ (pelo preço de um tinteiro podia ter comprado 7!). 

Como estava a imprimir à uma da manhã e precisava dos documentos para hoje ainda andei a pesquisar uma marosca para a impressora fazer aquilo que eu julgo ser a função dela : imprimir quando ainda tem tinta para o fazer, os fabricantes da Brother provavelmente não partilham desta minha opinião (fdp dos sensores!).

Felizmente encontrei este vídeo que explica como tornar os tinteiros das impressoras Brother (alguns modelos) mais rentáveis:

Será que algum dia vou conseguir dar banho aos meus sobrinhos sem eu própria tomar um? Quando eles o conseguirem fazer sozinhos, né?

Lilli e o Passaporte

Sra. Miss Simpatia:

- Tem de tirar o cabelo de frente, tem de se ver as orelhas e não pode sorrir.

Foto tirada.

Lilli olha para ela e quase tem um ataque cardíaco tamanha a belezura que se depara à sua frente.

Lilli olha para a Sra. Miss Simpatia:

- A fotografia está mázinha.

Sra. Miss Simpatia olha para a Lilli, olha para a foto, novamente para a Lilli:

- Até acho que está muito bem.

Vaca.

Quando era gaiata passei por uma fase um pouco parva da qual não me orgulho que passava por roubar cigarros ao papá para os fumar, nunca fumei para mostrar que já era crescida, sempre o fiz em casa, só o fiz uma vez na escola e jurei para nunca mais.

Aquele cigarro a seguir ao almoço sabia-me pela vida e depois era à noite a ouvir Queen sentada na beirada da janela. Uns meses depois achei por bem parar porque o meu objectivo nunca foi ficar viciada. Mas ainda hoje, às vezes, dá-me vontade de pegar num cigarro e fumar e estamos a falar de 9 anos volvidos e meses de fumadora que nem chegou a um ano.

São raras as vezes que o faço hoje em dia, raras não, raríssimas, em 4 anos lembro-me de ter dado uns bafos (que bela palavra) em 3 cigarros e ter fumado um charuto há uns dois meses e hoje tem sido um daqueles dias que o que ia mesmo a calhar era um cigarro.

Isto tudo para explicar que não compreendo aqueles fumadores que o fazem há anos, deixam de o ser e depois dizem "nunca mais pensei nisso", é verdade ou só o dizem para se reconfortarem a vocês mesmos?

Bolo de Cenoura

Este bolo é óptimo e fica sempre bem. 

Pode parecer um pouco estranho por ser de cenoura, se me tivessem dito na altura do que era antes de o provar o mais certo seria ter bastante reticente, mas não há motivos para isso, é mesmo excelente.

Este bolo já o faço há anos me faz-me lembrar as tardes de estudo em casa de uma amiga em que a mãe dela fazia sempre este bolo para o nosso lanche, mais tarde teve a gentileza de fornecer a receita e desde então que o faço com alguma regularidade.

A receite é muito simples.

Ingredientes:

- 2 chávenas de açúcar;

- 2 chávenas de farinha;

- 1 colher de sopa de fermento;

- 3 cenouras médias;

- 4 ovos;

- 1 chávena de óleo;

- Casca de 1 laranja.

Preparação:

Cozer as cenouras (caso sejam preguiçosas como eu não as descasquem, lavam-se muito bem e vão direitas para a panela cortadas aos pedaços para cozerem mais rapidamente) com a casca da laranja, deixar arrefecer bem.

Numa tigela juntar a farinha, o açúcar, o fermento e juntar tudo.

No copo misturador da varinha colocar as cenouras já cozidas  os ovos e o óleo e passar a varinha até formar uma papa, juntar esta mistura ao outro preparador e bater bem (eu já não sei o que é a colher de pau para bater bolos, uso sempre a batedeira eléctrica, é mais rápido e ficam sempre fofinhos), bater até se começarem a ver bolhinhas.

Untar a forma com margarina e um pouco de farinha e colocar no forno (não me perguntem durante quanto tempo que eu nunca sei, geralmente vou vendo, quando o bolo fica com aspecto cozido (cerca de 35 minutos) abro, espeto um palito e consoante a quantidade de bolo que vem colada vejo quanto tempo ainda falta).

Dois dias enfiada na cama, a fungar, a sentir que me tinham dado dois murros nos olhos, com a garganta toda inflamada, a chorar a ver o "behind the scenes" da Oprah, a querer ler e não conseguir manter os olhos abertos, a não dormir nada de jeito, a perguntar "mas porquê eu?"..

Isto de estar doente não tem glamour nenhum.

Se antes quando via uma grávida o meu pensamento passava por "Oh! Que fofa!" agora passa por "É preciso ser-se corajosa".

Da greve dos Srs. Maquinistas

Concordo plenamente, pois que fazem muito bem.

É lógico que estes profissionais pagos para lá de bem que passam o dia fechados a brincar com o joystick e a única coisa chata que ouvem são os próprios pensamento porque nem clientes têm de aturar estão descontentes!

Coitadinhos das Maquinistas.

Eles é que estão mal, todos os outros estão bem. Crise no país? Desemprego a 15%? Pessoas que trabalham e mesmo assim não têm dinheiro para pagar as suas despesas? Não!

Crise é só para os maquinistas que esses já andam nela desde que a profissão existe, recordo-me de greves nos transportes desde que sou gente.

As pessoas que andam a contar tostões, que todos os euros que sobram, após pagarem as suas despesas fixas, incluindo passe, são uma mais-valia, esses é que andam bem na vida e podem dar-se ao luxo de pagar um táxi ou deixar de ir trabalhar porque os Srs. Maquinistas decidiram fazer mais uma greve. Qual é o problema? Vão andar mais uma semana a comer salsichas e latas de altum? Pfft! Por amor de Deus, deixem de ser maricas!

Um bem-haja a esta classe que desde sempre respeitou os seus clientes e que em tempos difíceis o continua a fazer sempre com a mesma atenção de até fazer greves na época de Natal e de Ano-novo.

Merece todo o nosso respeito e cá vai o meu:

(pardon my french)

Das 50 sombras de Grey

Dois dedos:

Entra 

Sai

Entra

Sai

Espera

Entra

Sai

Entra 

Sai

Orgasmo

Se ele tivesse dado uma voltinha teriam sido múltiplos.

Devo ser muito exigente...

Welcome Autumn

Quando chega esta altura do ano já estou cheia de saudades da minha roupa de Outono/Inverno, das minhas botas, de andar de pijama e robe pela casa a pastelar, de leite quente com chocolate, de sentir o peso dos cobertores por cima de mim quando vou dormir, de ouvir a chuva a bater nas janelas, de sentir o cheiro da terra molhada e das velas de canela a queimar, dos doces caseiros...

Não há nenhuma estação do ano que eu não goste ou que goste mais do que as outras, cada uma tem o seu encanto e é deliciosa à sua maneira.

When it comes this time of the year I'm already missing my Fall/Winter clothes, my boots, walk in pijamas by the house doing anything, hot chocolate, feel all the blankets over me when I go to sleep, hear the rain beating on the windows, the smell of wet earth, cinnamoon candles burning...

There's no season that I like the most or I don't like at all, each has charm and is delicious in its own way

The Hobbit: An Unexpected Journey

I wasn't excited about a new movie in a long time.

December, please come fast.

Constactação do dia

O meu pai sabe tirar café tão bem!

Pena que não saia a ele neste parâmetro.

É a isto que eu chamo de humor negro

B-Day

This year I wasn't really in the mode to celebrate my birthday so my family was in charge of everything I spent all day with them, eating a lot, have fun with Sebastião and the turtles in the lake (he is in love with them) , it went pretty good. 

Here's some photos I took.

My favorite flower: sunflower (the one you  almost can't see)

I'm definitly not a fan of this type of bracelets but this one is so special.

New cellphone, I love it! All the pictures in this post were taken with it.

Before bed time I spent some time reading this book my sister gave me, I really enjoy drink coffee, it's one of my favorite drinks and this book is very interesting, it tells the history of coffee, some places in Portugal were you can get some quality coffee, recipes and other things, It was a pretty nice gift.

A couple of days ago, when I was removing the flowers I discovered this little cute caterpillar.

There's nothing better then start the day with a running. Today were five laps to the field, I was expecting to run only two so it wasn't nothing bad.

Tomorrow will be more.

Um ano

 

Faz hoje um ano que alguém muito especial entrou na minha vida.

Um ano de muitos mimos, passeios, muitos "ai que não me apetece nada e está um frio do caraças", risadas, lambidelas às 9 da manha em ponto e não só, muitos ossos ruídos, etc.

Não trocava isto por nada!

Quando pensamos que estamos a fazer bem a um animal nem imaginamos o bem que ele nos está a fazer a nós.

Lunch Time

Give me some strawberries and i'm a very happy person.

Quando Eu For Grande

E caso me dê um fanico e comece a achar que tem piada casar não vou com um vestido cai-cai, recuso-me, nem que leve uma gola feita de tule tão grande que até dê para servir de véu mas cai-cai está totalmente fora de questão.

Isto tudo para dizer que estou fartinha de ver noivas de cai-cai.

Pro 88 Warm Color Eye Shadow Makeup Palette Eyeshadow

Não sou de dar opiniões sobre produtos de maquilhagem que adquiro, e tenho a sensação que acabo por falar apenas dor produtos com os quais não simpatizo (algo a mudar) e aqui está mais um deles.

Neste caso estou a falar da palete de 88 sombras neutras que há à venda às paletes no Ebay por cerca de 10€ (mais coisa menos coisa), adquiri-a porque li diversas reviews assim como vídeos no youtube e como toda a gente tinha opiniões positivas achei que seria uma boa compra. 

Na minha opinião esta palete não tem grande qualidade, tanto a nível da pigmentação das sombras como as que são mais escuras fazem algo que já há muito tempo não me acontecia: estão a ver quando chegam a meio do dia e ficam com um risco na pálpebra de sombra que se vai acumulando naquela área e não devia? Pois, é isso que acontece e neste momento uso sombras da Claire’s, Sephora, Maybelline e Bourjois que são marcas bastante acessíveis e não fazem isso.

Talvez seja algo que com um primário se resolva mas é coisa que não uso porque, infelizmente, não tenho disponibilidade para pôr todos aqueles produtos e mais alguns que se deveria aplicar numa maquilhagem e o primário para olhos é um deles.

Resumindo: tive a palete durante uns meses, parada a apanhar pó e vou desfazer-me dela porque devido à má qualidade das sombras não lhe dou o devido uso.

Com a prática que tenho a montar móveis do IKEA até me safava bem nesta.

Nunca vou perceber...

Qual a lógica das pessoas que pegam nas mangueiras dos postos de gasolina com papéis ou luvas e a seguir marcam o seu pin no terminal de multibanco sem protegeram as mãos da mesma forma?

Será que as pessoas que pagam a gasolina/gasóleo com multibanco não são as mesmas que a metem no carro?

Se a mangueira está suja e cheia de germes porque é que o multibanco é diferente?