Bolo de Cenoura

Este bolo é óptimo e fica sempre bem. 

Pode parecer um pouco estranho por ser de cenoura, se me tivessem dito na altura do que era antes de o provar o mais certo seria ter bastante reticente, mas não há motivos para isso, é mesmo excelente.

Este bolo já o faço há anos me faz-me lembrar as tardes de estudo em casa de uma amiga em que a mãe dela fazia sempre este bolo para o nosso lanche, mais tarde teve a gentileza de fornecer a receita e desde então que o faço com alguma regularidade.

A receite é muito simples.

Ingredientes:

- 2 chávenas de açúcar;

- 2 chávenas de farinha;

- 1 colher de sopa de fermento;

- 3 cenouras médias;

- 4 ovos;

- 1 chávena de óleo;

- Casca de 1 laranja.

Preparação:

Cozer as cenouras (caso sejam preguiçosas como eu não as descasquem, lavam-se muito bem e vão direitas para a panela cortadas aos pedaços para cozerem mais rapidamente) com a casca da laranja, deixar arrefecer bem.

Numa tigela juntar a farinha, o açúcar, o fermento e juntar tudo.

No copo misturador da varinha colocar as cenouras já cozidas  os ovos e o óleo e passar a varinha até formar uma papa, juntar esta mistura ao outro preparador e bater bem (eu já não sei o que é a colher de pau para bater bolos, uso sempre a batedeira eléctrica, é mais rápido e ficam sempre fofinhos), bater até se começarem a ver bolhinhas.

Untar a forma com margarina e um pouco de farinha e colocar no forno (não me perguntem durante quanto tempo que eu nunca sei, geralmente vou vendo, quando o bolo fica com aspecto cozido (cerca de 35 minutos) abro, espeto um palito e consoante a quantidade de bolo que vem colada vejo quanto tempo ainda falta).

Welcome Autumn

Quando chega esta altura do ano já estou cheia de saudades da minha roupa de Outono/Inverno, das minhas botas, de andar de pijama e robe pela casa a pastelar, de leite quente com chocolate, de sentir o peso dos cobertores por cima de mim quando vou dormir, de ouvir a chuva a bater nas janelas, de sentir o cheiro da terra molhada e das velas de canela a queimar, dos doces caseiros...

Não há nenhuma estação do ano que eu não goste ou que goste mais do que as outras, cada uma tem o seu encanto e é deliciosa à sua maneira.

When it comes this time of the year I'm already missing my Fall/Winter clothes, my boots, walk in pijamas by the house doing anything, hot chocolate, feel all the blankets over me when I go to sleep, hear the rain beating on the windows, the smell of wet earth, cinnamoon candles burning...

There's no season that I like the most or I don't like at all, each has charm and is delicious in its own way

Eu sou uma pessoa que dá muita importância ao cheiro das coisas.

Quando cheiro um perfume facilmente o associo àquela fase da minha vida quando o usei, os desodorizantes geralmente fazem-me relembrar férias passadas, cremes para o corpo fazem-me lembrar certos verões, etc… geralmente os cheiros trazem-me boas recordações.

Adoro o meu cheiro, o da minha almofada depois de usada por mim... muita vezes dou por mim a cheirar o meu braço (nunca disse que batia bem do baralho todo).

Sei que, para muitas pessoas, o problema de dormirem acompanhadas com alguém é a falta de espaço na cama, as eventuais chapadas que pode dar ou levar ou até o medo de acordarem estateladas no chão porque o seu mais que tudo se lembrou durante o sono que até queria a cama só para si. No meu caso o meu maior problema era ficar sem o meu cheiro na cama… E foi então que comecei a dormir com o F* e percebi que adoro os nossos cheiros juntos, dá vontade de estar na cama e não sair de lá.

E é nestas pequenas coisas que me apercebo que estou com a pessoa certa.

Idas ao Dentista

Para muitas mulheres a dor de cabeça no que diz respeito a consultas médicas são as tão afamadas consultas de ginecologia. Para mim é coisa que não me perturba minimamente: uma pessoa chega à consulta, abre as pernas, espera e já está.

Já uma ida ao dentista é coisa para me deixar nervosa uns dias antes. Primeiro que marque uma consulta é quase preciso a mamã puxar-me pelos cabelos e pôr o telefone na minha mão já com o número digitado. Mas engana-se quem pensa que sofri qualquer tipo de trauma no dentista, que fui arrancar não sei quantos dentes, que andei de aparelho e pardais ao ninho. Pois que não, as minhas idas ao dentista sempre foram para fazer a limpeza anual e mais nada, tenho os dentes saudáveis, felizmente, mas só a ideia de estar deitada, com um aspirador enfiado na boca, a babar-me por todos os lados, enquanto oiço o som das brocas (ou lá que maquinetas é que eles usam para limpar os dentes) enquanto sou respingada com água (já para não falar do tão humilhante babete) é coisa que eu não gosto mesmo nada.

Está na altura de marcar nova consulta e os suores frios já começaram.

What I am doing #3

Lanchar! Sorvete de morango com morangos fresquinhos.

Dá para perceber que sou viciada em morangos?

Quem me viu e quem me vê

Como eu sou uma pessoa com tendência para a carneirada também comecei a correr/caminhar, apesar de ainda ninguém me ter oferecido uns ténis.

Tomei esta decisão porque a minha bicicleta elíptica ficou por terras lisboetas e não a posso trazer para aqui (onde passo a semana praticamente toda) e porque já andava com saudades de fazer exercício físico (coisa que nunca me passou pela cabeça que fosse capaz de sentir).

Atletismo foi desporto que nunca me fascinou. Nos tempos de escola apanhei uma professora que gostava de pôr os alunos a correr os 90 minutos da aula à torreira do sol, pelo meio do mato, gostava de estar a exagerar mas não estou. O que é que eu hei-de fazer? As pessoas gostam de me arreliar e eu depois fico assim: traumatizada.

Agora, pelo menos 3 dias por semana, lá vou eu para a beira-mar dar uma corridela. Começou por ser só caminhada e 10 passos em corrida que me fazia deitar os bafos de fora e achar que ia morrer naquele instante, hoje já corro com mais à vontade, durante muito mais tempo e estou confiante que daqui a umas semanas já consigo fazer o percurso todo a correr.

Quem diria!

What I am doing #2

Torrada de pão de mistura com queijo-fresco e tomate cherry (adoro!)

A primeira meloa do ano, soube-me pela vida.

Manicure com um verniz que combina com o estado de espírito.

E hoje foi dia de estrear a carteira que comprei através do Clube Fashion (desta vez até veio mais cedo do que a estimativa deles, acho que andam a ler o blog =P)

What I am doing #2

A preparar-me para sair.

O Marketing Gosta de Mim

Eu sou daquelas pessoas que cai em tudo o que é marketing. 

Apesar de saber que estou a ser engrupida custa-me não comprar aqueles iogurtes líquidos que têm de "oferta" uma caixa com o nome da marca estampado na tampa, custa-me afastar-me das caixas do supermercado sem trazer nas mãos pastilhas elásticas e rebuçados de sabores estranhos que depois venho a descobrir que não gosto, custa-me não trazer 20 quilos de arroz porque depois oferecem 1 quilo de massa e por aí fora.

Eu sou assim, humana (é um das características que mais me define), essa coisa do marketing foi inventada para atrair humanos e eu, como tal, tenho que cumprir o meu dever e ir como patinha atrás das coisas que  me tentam impingir porque também não quero ser causadora de mais uns quantos desepregados neste país. Há que dar trabalho ao pessoal do marketing!

Pois que este fim-de-semana lá fui arrastada por mais uma estratégia de marketing 

Já ouviram falar das novas sobremesas da Danone com muito poucas calorias? Fui comprar o "creme de chocolate". Se aquilo é bom? É, disso não há duvida. Mas se a minha mãe me servisse a quantidade que aqueles potinhos da danone trazem da mousse dela tenho a certeza que também a mousse da mãezinha passava a ser light, é que aquilo são uns míseros potes, comi aquilo com uma colher de café (sim, que a de sobremesa quase não cabia lá dentro e terminava a sobremesa com duas colheradas, assim foi com 6) e só me apeteceu ir buscar o outro que aquilo soube a muito pouco.

(Danone se me quiseres enviar umas quantas sobremesas destas para casa, já que estou aqui a fazer publicidade, não te acanhes e pede-me a morada que a dou com muito gosto. Fico à espera.)

All around

Se há coisa que eu gosto é de ter velas acesas espalhadas pela casa, dá uma sensação de tranquilidade.

Esta cheira a canela, o meu cheiro preferido para o Inverno.

Acessórios

Das últimas aquisições.

Gosto tanto de brincos,não saio de casa sem uns postos.

Muito tempo livre...

... Dá nisto.

A ideia é meter em negrito aquilo com que nos identificamos.

Sinto falta de alguém agora (agora e todos os dias, e mesmo quando estou com ele já sinto a falta…).

Já vi um filme porno (foi preciso ver alguns para chegar à conclusão que só aparecem homens com aspecto de xulos, not my thing).

Acredito que a honestidade é a melhor política.

Mudei muito mentalmente desde o ano passado.

Sou muito, muito inteligente.

Nunca parti um osso do corpo.

Tenho um segredo que tenho vergonha de revelar.

Amo a chuva (quando estou em casa, quentinha e não tinha nada planeado para fazer nesse dia).

Sou paranóica (há quem diga que sim).

Preciso de dinheiro agora.

Queria ter um irmão (já tenho uma irmã, da qual gosto muito, mas sempre achei que seria engraçado ter um irmão, dois anos mais velho que eu, é isso mesmo, até tinha a idade exacta).

Menti a um bom amigo nos últimos seis meses (é daquelas coisas que podem acontecer, não me recordo mas seis meses é muito tempo).

Normalmente sou pessimista (realista, pessimista não).

Tenho oscilações de humor (é daquelas coisas que me acontecem, quando o dia me corre bem estou bem humorada, quando o dia me começa a correr mal fico mal humorada, ou vice-versa, serei uma pessoa normal?).

Acho que a prostituição deve ser legalizada (não é uma profissão?).

Sou bipolar.

Tenho um talento escondido (tão escondido que nem eu sei qual é…).

Gosto de falar ao telefone.

Praticamente vivo de camisas e calças de ganga.

Tenho um telemóvel (desta ninguém estava à espera).

Actualmente tenho um fraquinho por alguém (e o fraquinho já dura vai para seis anos);

Não tenho nenhuma ideia do que quero fazer o resto da minha vida.

Não quero ter filhos no futuro.

Sou muito tímida perto do sexo oposto.

Amo os meus melhores amigos (se não os amasse não eram melhores amigos).

Vejo canal Panda e gosto (a parte do vejo é verdade, ter dois sobrinhos que só dão descanso quando estão a ver desenhos animados é lixado, quando à parte do gostar…).

Tive uma queda por alguém que nunca conheci (claro que sim! Naquelas idades parvas em que só ter o horário dele dentro da mochila já fazia com que o resto do dia corresse às mil maravilhas).

Beijei alguém que sabia que não devia.

Não toco um instrumento musical.

Caio mais rapidamente em “desejo” do que “amor.

Sou uma pessoa totalmente diferente em torno de pessoas diferentes (sou tipo camaleão, totalmente diferente não digo, é mais do estilo se as pessoas com quem eu estou não perceberem ironia não me vou pôr a mandar piadas irónicas… é mais por aí.);

Não importa onde estou ou com quem estou, pareço sempre uma solitária.

O meu coração reside abaixo dos meus pés.

Uma vez roubei um chocolate no supermercado (guilty!).

Não tenho a capacidade de tomar decisões sem mudar a minha forma de pensar.

Sou mais analítica sobre as pessoas que conheço (das que conheço, das que não conheço, analiso tudo).

Acredito na perda de tempo (tipo estar a fazer isto, é uma perda de tempo).

O meu feriado favorito não é o Natal.

Não sei o que faria sem os meus amigos.

Estou com fome (é quase hora de almoço).

Tenho um problema em expressar as coisas.

Sou a pessoa mais necessitada que conheço à face do planeta.

Só vejo televisão quando está alguém no computador (como o computador é meu e só eu é que o uso não vejo tv nenhuma).

Sou um pouco louca (mas já me disseram que era do tipo saudável).

Apaixono-me com muita facilidade.

Adoro cheirar cola.

Sou muito egoísta.

Sou tão emo.

Acho que a raça humana está mal e deve ser demolida.

Já copiei num teste (Só num?).

Estou farta de drama.

Preciso de um emprego digno (um que puxe mais por mim);

Já fingi que estava a estudar (tantas vezes…).

Não sou burra, sou um depósito de informações inúteis.

Já fiz um teste sem estudar (tantos).

Já tive vontade de mandar todos p’ra puta que os pariu (muitas vezes e repetidamente).

Amo ficar apaixonada, mesmo que não seja correspondida.

Tenho nojo de baratas.

Os meus conselhos são os piores possíveis.

Já fingi estar doente para não ir às aulas (não precisava de fingir nada, simplesmente não ia).

Tenho medo de ficar sozinha no escuro.

Menti sobre um dos itens desta lista.

Já me quis matar.

Não sei porque é que insistes...

Tenho por hábito pintar as unhas à noite, depois meto-me na cama a ver uma série à espera que o verniz seque. Quando a série termina as unhas ainda não estão bem secas mas eu já estou pedrada de sono e por isso desligo as luzes para me dedicar somente ao "vale dos lençóis", meto as mãos em posições bastante estranhas para não tocar em nenhum lençol e penso para mim: "agora vais adormecer assim e não vais ficar com nenhuma marca".

De manhã acordo, numa posição completamente diferente, e com o verniz arruinado devido às marcas dos lençóis.

 

Acho que isto já é mais tradição do que outra coisa qualquer.